紫嬌花別名

紫嬌花名:紫嬌花、洋韭、洋韭菜。
 
紫嬌花屬石蒜科多年生草本植物。球根花卉,株高30~50公分,具圓柱形小鱗莖,成株叢生狀。
 

紫嬌花全株均有濃郁韭菜味,并可和中國韭菜一般食用,炒、涼拌、做湯等均可,故亦名洋韭、洋韭菜。頂生聚傘花序開紫粉色小花。
 

紫嬌花花期極長,在溫暖環境幾乎全年均可開花,而以夏、秋二季最盛;但由于紫嬌花耐寒性稍弱,生長適溫需在10℃以上,遇冬季低溫時地上部易枯黃萎凋,等溫度上升才又萌芽長葉。
 
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